Prémiový losos z čistých studených vôd Škótska, známy svojou jemnou chuťou, pevnou štruktúrou mäsa a vysokou kvalitou chovu. Označenie Scottish Label Rouge patrí medzi najuznávanejšie certifikácie kvality lososa v Európe a získavajú ho len starostlivo vyberané ryby spĺňajúce prísne štandardy chovu a spracovania.
Losos je prirodzene bohatý na:
- omega-3 mastné kyseliny
- vitamín D
- vitamíny skupiny B
- kvalitné bielkoviny a minerály
Vďaka ponechanej koži zostáva filet počas prípravy krásne šťavnatý a po opečení vytvorí lahodne chrumkavý povrch. Ideálny na gril, panvicu aj pečenie v rúre.
