Exkluzívny filet z mečiara s pevnou štruktúrou mäsa a výraznou, jemne morskou chuťou pripomínajúcou kvalitný steak. Vďaka svojej konzistencii patrí medzi najobľúbenejšie ryby na grilovanie a prémiovú gastronómiu.
Obsahuje najmä:
- kvalitné bielkoviny
- vitamíny skupiny B
- vitamín D, fosfor a selén
- omega-3 mastné kyseliny
Koža počas prípravy pomáha udržať mäso krásne šťavnaté a zvýrazňuje jeho prirodzenú chuť. Perfektný na gril, panvicu aj pečenie v rúre.
