Čerstvý pstruh s jemným, šťavnatým mäsom a lahodnou prírodnou chuťou patrí medzi najobľúbenejšie sladkovodné ryby. Vďaka pitvaniu je pripravený na okamžitú prípravu a ideálny na pečenie, grilovanie aj údenie.
Obsahuje najmä:
- kvalitné bielkoviny
- vitamín B a vitamín D
- fosfor a selén
- omega-3 mastné kyseliny
Pstruh vyniká čistou chuťou a jemnou štruktúrou mäsa, ktorá najlepšie vynikne pri jednoduchej príprave s maslom, bylinkami a citrónom.
