Tuniak žltoplutvý, známy aj ako Yellowfin, má pevné, mäsité mäso a jemnú chuť. Porciované steaky sú výbornou voľbou na gril alebo panvicu a ľahko z nich pripravíte chutný obed aj slávnostnú večeru.
Skvele sa dopĺňa s olivovým olejom, citrusmi, sezamom či sójovou omáčkou. Podávajte ho s grilovanou zeleninou, ryžou alebo sviežim šalátom.
Príprava: Nechajte rozmraziť v chladničke, osušte a dochuťte podľa chuti. Opečte na rozpálenej panvici alebo grile a tepelne upravte podľa pokynov na obale. Vyhnite sa zbytočne dlhému pečeniu, aby mäso zostalo šťavnaté.
